preparazione semplice con cui insaporire gli alimenti prima della cottura.
Basilico per bevande e preparazioni aromatiche
Le foglie di basilico possono inoltre essere utilizzate per aromatizzare acqua, bevande fredde e alcune preparazioni estive.
Il suo profumo fresco si abbina bene anche a diversi tipi di frutta e può essere utilizzato per creare bevande aromatiche da servire fredde.
Quale metodo scegliere?
Non esiste un unico sistema valido per ogni situazione. Se vuoi mantenere il basilico disponibile per preparazioni cotte, il congelamento è una soluzione pratica. I cubetti con olio sono particolarmente
