- sazietà;
- modulare l’assorbimento dei nutrienti;
- contribuire a una dieta favorevole alla salute intestinale.
Questi benefici appartengono però alla fibra alimentare in generale e non rendono la carruba una cura contro stitichezza o disturbi gastrointestinali.
Chi non è abituato a consumare molta fibra dovrebbe aumentarne gradualmente l’apporto e mantenere una buona idratazione.
Carruba e colesterolo
Alcuni studi hanno valutato fibre e preparazioni a base di carruba in relazione ai livelli di colesterolo.
In determinati contesti, una dieta ricca di fibre può contribuire al controllo del profilo lipidico, soprattutto quando sostituisce alimenti
