“Eliminare questi alimenti fa dimagrire il doppio”: i risultati dello studio su dieta e cibi ultraprocessati continua su: https://www.ohga.it/eliminare-questi-alimenti-fa-dimagrire-il-doppio-i-risultati-dello-studio-su-dieta-e-cibi-ultraprocessati/p10/ https://www.ohga.it/

che esista una regola matematica valida per ogni persona.

Il confronto riguardava due specifici modelli alimentari seguiti nelle condizioni previste dallo studio. La maggiore perdita di peso osservata con la dieta composta da alimenti minimamente processati descrive quindi ciò che è accaduto in quel gruppo di partecipanti e non deve essere trasformata in una promessa universale.

Un altro punto fondamentale è che i partecipanti non venivano semplicemente obbligati a consumare esattamente lo stesso numero di calorie indipendentemente dagli alimenti scelti. Uno degli aspetti interessanti era proprio osservare come la composizione

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