è mangiare il frutto fresco o surgelato.
Può essere aggiunto a:
- yogurt;
- porridge;
- macedonie;
- frullati;
- dessert;
- insalate.
Ribes nero surgelato
È una soluzione pratica quando il frutto fresco non è disponibile.
Può essere utilizzato direttamente in frullati oppure lasciato scongelare in frigorifero.
Succo di ribes nero
Il succo può contenere meno fibra rispetto al frutto intero.
È inoltre importante controllare se sono stati aggiunti zuccheri.
Confettura
La confettura di ribes nero può essere gustosa, ma spesso contiene quantità significative di zucchero aggiunto.
Dal punto di vista nutrizionale non equivale al
