o quando non si è abituati a mangiare legumi.
Come ridurre il gonfiore?
Inizia con piccole porzioni, aumenta gradualmente, ammolla correttamente i ceci secchi e cuocili bene.
Contengono ferro?
Sì, principalmente ferro non-eme.
Curano l’anemia?
No.
Come assorbire meglio il ferro dei ceci?
Abbinali a una fonte di vitamina C, come limone, peperoni, pomodori o altri vegetali ricchi di questa vitamina.
Sono adatti agli sportivi?
Sì, possono contribuire all’apporto di carboidrati, proteine e micronutrienti.
Sono adatti ai vegetariani?
Sì.
Sono vegani?
Sì.
Sono senza glutine?
Naturalmente sì, salvo eventuali contaminazioni
