- e pomodori;
- insalata di ceci con limone;
- ceci accompagnati da agrumi o kiwi durante il pasto.
I ceci curano l’anemia?
No.
L’anemia non è sempre causata da carenza di ferro e può dipendere anche da:
- carenza di vitamina B12;
- carenza di folati;
- perdite di sangue;
- malattie croniche;
- problemi di assorbimento;
- altre condizioni.
Quando viene diagnosticata un’anemia da carenza di ferro, una normale porzione di ceci può contribuire all’alimentazione ma spesso non è sufficiente da sola a correggere la carenza.
Ceci e stanchezza
Il ferro partecipa alla normale formazione dell’emoglobina e
