abbinamenti salati.
Sul pane tostato
È probabilmente l’utilizzo più semplice.
Una piccola quantità può essere spalmata su pane integrale, pane di segale o fette biscottate.
Con yogurt
Può essere aggiunta a yogurt naturale, greco o vegetale per ottenere una colazione aromatica senza bisogno di aggiungere altro zucchero.
Nel porridge
Un cucchiaio può essere mescolato all’avena calda insieme a noci o mandorle.
Con i formaggi
Il sapore dolce e speziato si abbina particolarmente bene a:
- formaggi stagionati;
- pecorino;
- formaggi erborinati;
- caprini.
Come ripieno
Può essere utilizzata in:
- crostate;
- biscotti;
- pancake;
- crêpes;
