Inforna per circa 30-40 minuti.
Il tempo può variare in base al forno, allo spessore del tortino e alla quantità di liquido rimasta nelle verdure.
Come capire quando è pronto?
La superficie dovrebbe essere dorata e il centro ben rassodato.
Inserendo uno stuzzicadenti al centro, non dovrebbe uscire coperto da composto liquido.
Attenzione alla prova dello stuzzicadenti
Essendo un tortino di verdure, può restare leggermente umido anche quando è cotto. Non è necessario che lo stuzzicadenti esca completamente asciutto come in una torta.
