La zuppa di verdure leggera e saziante per depurarsi e perdere peso

usare yogurt magro?

Sì.

Posso usare yogurt intero?

Sì.

Serve mangiarla per più giorni consecutivi?

No.

Può far parte di più pasti nella settimana?

Sì, variando ingredienti e fonti proteiche.

Una versione semplice della ricetta

1. Trita una cipolla e falla appassire con poco olio.
2. Aggiungi carote e peperoni.
3. Unisci le patate.
4. Copri con acqua o brodo leggero.
5. Cuoci finché le verdure più dure iniziano ad ammorbidirsi.
6. Aggiungi le zucchine.
7. Unisci il cereale già cotto oppure regolati secondo i tempi di cottura del prodotto.
8. Mescola in una ciotola 2 uova e