di intestino sensibile
Può essere utile:
- ridurre la quantità di cipolla;
- scegliere verdure ben tollerate;
- iniziare con cereali in porzioni moderate;
- mangiare lentamente.
Reflusso
Pepe, cipolla e peperoni possono peggiorare i sintomi in alcune persone.
La ricetta può essere adattata eliminando gli ingredienti problematici.
Patate e sazietà
Le patate forniscono carboidrati e potassio e possono essere molto sazianti, soprattutto se lessate o cotte in una zuppa.
Le patate fanno ingrassare?
No, non automaticamente.
Conta la quantità totale e il modo in cui vengono preparate.
Carote
Apportano carotenoidi, fibre e diversi
