di grassi possono diventare secchi se lasciati in forno eccessivamente.
Quante calorie hanno davvero?
Con 200 grammi di farina integrale, 150 grammi di yogurt greco 0%, 50 grammi di zucchero e un uovo, l’intero impasto fornisce indicativamente poco più di 1.000 calorie, con variazioni legate alle marche utilizzate.
Dividendo l’impasto in 20 biscotti di dimensioni simili, si ottiene quindi un valore indicativo di circa 50-60 calorie per biscotto.
Non è un valore esatto
Il calcolo cambia in base a:
- tipo di farina;
- dimensione dell’uovo;
- yogurt utilizzato;
- numero effettivo di
