Come preparare la marmellata di finocchio senza zucchero: leggera e gustosa

  • effetti detox o curativi.
  • Credere che il sottovuoto renda automaticamente sicuro il vasetto.
  • Conservarla in dispensa senza una procedura di conservazione testata.
  • Tenere una preparazione domestica poco zuccherata in frigorifero per settimane.

Domande frequenti

La marmellata di finocchio contiene zucchero?

Sì, contiene gli zuccheri naturalmente presenti in finocchio e mela, anche se non viene aggiunto zucchero da tavola.

Quindi è meglio dire “senza zuccheri aggiunti”?

Sì.

La mela serve davvero?

Aiuta sia con la dolcezza sia con la consistenza grazie alla pectina.

Posso eliminare la mela?

Sì, ma il risultato

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