- proporzione variabile di acqua.
Non è quindi possibile considerarla automaticamente una conserva stabile da dispensa.
Conservazione in frigorifero
Trasferisci la composta calda in contenitori puliti, lascia raffreddare in modo appropriato e conservala in frigorifero a una temperatura di circa 4°C o inferiore.
Quanto dura?
Per una preparazione domestica di questo tipo è prudente consumarla entro circa 5-7 giorni.
Perché non consigliamo automaticamente due settimane?
La durata di una preparazione casalinga poco zuccherata dipende da:
- igiene;
- temperatura del frigorifero;
- acidità reale;
- quantità d’acqua;
- contaminazione durante l’uso.
Un intervallo più breve
