Come preparare l’olio di alloro

in ambienti poco ventilati.

Alloro fresco in olio

Non è consigliabile conservare per lunghi periodi a temperatura ambiente foglie fresche immerse in olio utilizzando una semplice ricetta domestica.

Perché?

Le erbe fresche introducono umidità nell’olio e possono creare condizioni favorevoli alla crescita di microrganismi.

Meglio foglie essiccate

Ridurre l’acqua presente nel materiale vegetale rende la preparazione domestica più prudente, pur senza trasformarla in un prodotto sterile.

Olio destinato alla pelle e olio destinato agli alimenti

Una preparazione cosmetica domestica non dovrebbe essere automaticamente utilizzata come condimento alimentare.

Alloro in cucina

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