possibile perdere peso anche includendo quantità adeguate di carboidrati.
Perché le insalate possono aiutare nel controllo del peso?
Soprattutto perché molte verdure hanno una bassa densità energetica.
Densità energetica
Significa quante calorie sono presenti in una determinata quantità o volume di alimento.
Verdure ricche di acqua
Permettono generalmente di mangiare un volume maggiore con meno energia rispetto a molti alimenti più concentrati.
La sazietà non dipende solo dal volume
Conta anche la presenza di:
- proteine;
- fibre;
- grassi;
- consistenza;
- quantità totale del pasto.
Un’insalata troppo leggera può lasciare fame
Se contiene
