5 cose che puoi fare con i fiori di basilico: non gettarli via

  1. un unico strato.
  2. Lasciali asciugare in un luogo ventilato e protetto dalla polvere oppure utilizza un essiccatore a bassa temperatura.
  3. Conservali soltanto quando sono completamente secchi.

Perché devono essere completamente asciutti?

L’umidità residua può favorire muffe durante la conservazione.

Come conservarli

Una volta secchi, trasferiscili in un piccolo barattolo pulito e asciutto, ben chiuso e lontano da luce e calore.

Come utilizzarli

I fiori essiccati possono essere:

  • sbriciolati nei piatti;
  • aggiunti alle tisane;
  • mescolati ad altre erbe aromatiche;
  • utilizzati in sali aromatici.

Sale aromatico al basilico

Puoi mescolare una piccola

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