Biscotti di avena e cacao: leggeri, gustosi, sazianti e ricchi di fibra

contengono naturalmente carboidrati e la banana contiene zuccheri propri della frutta.

Preparazione

1. Preriscalda il forno a circa 175-180°C.
2. Schiaccia le banane con una forchetta fino a ottenere una crema.
3. Aggiungi cacao, cannella, vaniglia e un pizzico di sale.
4. Mescola bene.
5. Unisci i fiocchi d’avena.
6. Aggiungi noci e semi di sesamo.
7. Mescola fino a ottenere un composto uniforme.
8. Lascia riposare per circa 5-10 minuti.
9. Forma piccole porzioni sulla teglia.
10. Schiacciale leggermente con il dorso di un cucchiaio.
11. Cuoci per circa 12-18 minuti, in base allo spessore.

Perché lasciare riposare l’impasto?