- di cannella, facoltativo;
- 1 pizzico di sale;
- qualche goccia di estratto di vaniglia, facoltativa.
La banana deve essere molto matura?
Sì, preferibilmente.
Una banana con la buccia già punteggiata di marrone è generalmente più dolce e facile da schiacciare rispetto a una banana ancora poco matura.
Serve aggiungere zucchero?
Non necessariamente.
La dolcezza della banana può essere sufficiente, soprattutto se il frutto è ben maturo.
“Senza zucchero” o “senza zuccheri aggiunti”?
La definizione più corretta è senza zuccheri aggiunti, se non vengono utilizzati miele, sciroppi o zucchero.
Banana e avena
