effetti dei chiodi di garofano e dei loro estratti su determinati marcatori dell’infiammazione e sul metabolismo del glucosio. Si tratta di un ambito di ricerca interessante, ma i risultati preliminari non dimostrano che il consumo della spezia permetta di controllare la glicemia o prevenire malattie.
Chi soffre di diabete o assume farmaci che abbassano la glicemia dovrebbe consultare il medico o il farmacista prima di utilizzare estratti concentrati o integratori a base di chiodi di garofano. Questi prodotti non devono sostituire le terapie prescritte.
