le mele dall’acqua acidulata e asciugale delicatamente, se necessario. Aggiungile all’impasto e mescola con una spatola, distribuendole in modo uniforme.
Se desideri una presentazione più curata, puoi tenere da parte alcune fettine di mela e disporle sulla superficie della torta prima di infornarla.
6. Prepara la tortiera
Imburra e infarina una tortiera da 24-26 cm oppure rivestila con carta da forno. Versa il composto nello stampo e livella delicatamente la superficie con una spatola.
Se hai conservato alcune fettine di mela, sistemale sulla superficie creando una decorazione a raggiera.
