di incorporarle all’impasto, ricordati di scolarle accuratamente.
2. Monta le uova con lo zucchero
Rompi le uova in una ciotola capiente e lavorale con le fruste elettriche insieme allo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Se preferisci seguire il procedimento con lo zucchero diviso in due parti, aggiungine inizialmente metà alle uova e incorpora il resto durante la lavorazione. Unisci la cannella e continua a montare per altri 2-3 minuti.
3. Aggiungi gli ingredienti secchi
Setaccia la farina insieme al lievito per dolci. Aggiungili poco alla volta