minuti con un foglio di alluminio appoggiato delicatamente.
Una volta pronta, sforna la torta e lasciala raffreddare completamente prima di rimuoverla dallo stampo. Completa con una spolverata di zucchero a velo poco prima di servirla.
Consigli utili per una torta perfetta
- Scegli le mele adatte: puoi sostituire le mele gialle con le Renette, dal gusto più acidulo, oppure con le Pink Lady, più dolci e aromatiche.
- Aggiungi la cannella: per una versione più rustica e speziata, incorpora un pizzico di cannella nel ripieno.
- Evita un ripieno troppo umido: se le
