la tradizionale apple pie americana, ma si distingue per l’abbinamento tra la friabilità della frolla e la morbidezza del ripieno. La dolcezza delle mele gialle incontra la freschezza del limone, mentre l’uvetta e il rum aggiungono una nota aromatica particolare.
Il risultato è un dessert dall’aspetto elegante, nel quale la frutta rimane protagonista. Una preparazione adatta a chi ama le torte casalinghe senza rinunciare a un tocco raffinato di pasticceria.
Ingredienti per la torta di mele
Le dosi sono pensate per una tortiera a cerniera da 24 cm di diametro.
