Unisci anche l’estratto di vaniglia, se lo desideri, e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferisci il composto in frigorifero per circa 20-30 minuti, così da farlo rassodare leggermente e renderlo più facile da lavorare.
Preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline delle dimensioni di una noce.
Passa ogni tartufino nel cocco rapè, ricoprendolo uniformemente.
Disponi i tartufini su un vassoio e lasciali riposare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servirli.
Varianti e consigli
Puoi sostituire il cioccolato fondente con quello al latte se preferisci
