di un cucchiaio, senza schiacciarlo eccessivamente.
Aggiungi il ripieno
Distribuisci lo speck tagliato a listarelle sulla base. Aggiungi lo stracchino a cucchiaiate e completa con le zucchine cotte e ormai fredde.
Completa e inforna
Copri il ripieno con il restante impasto sbriciolato, distribuendolo in modo uniforme.
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 °C per circa 35 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
Una volta sfornata, lascia riposare la sbriciolata salata per circa 15 minuti prima di servirla. In questo modo il ripieno avrà il tempo
