un pizzico di sale.
Copri con il coperchio e lascia cuocere a fuoco dolce per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbide. Una volta cotte, lasciale raffreddare completamente.
Prepara l’impasto sbriciolato
In una ciotola unisci la farina, l’uovo, il sale, il lievito e il burro freddo tagliato a pezzetti. Lavora velocemente gli ingredienti con le dita fino a ottenere un composto granuloso e sbriciolato.
Forma la base
Rivesti una tortiera a cerniera da 20 cm con carta forno. Versa metà dell’impasto sul fondo e compattalo leggermente con il dorso
