- preparare una conserva casalinga, regolando la quantità di zucchero secondo la ricetta.
- Dessert: accompagnale a ricotta, formaggi freschi o dolci semplici.
Se le consumi intere, ricorda di eliminare il nocciolo prima di offrirle ai bambini piccoli, per ridurre il rischio di soffocamento.
Perché scegliere la frutta di stagione
Le ciliegie bianche sono meno comuni rispetto alle varietà rosse, ma meritano di essere scoperte per il loro sapore delicato e la versatilità in cucina. Come tutta la frutta fresca, possono contribuire all’apporto di acqua, fibre e micronutrienti.
Per beneficiare al meglio
