dallo stress ossidativo. Apportano inoltre grassi monoinsaturi, fibre, magnesio e altri minerali importanti per la salute.
Tra i principali benefici delle mandorle troviamo:
- La vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
- Il contenuto di fibre e proteine favorisce il senso di sazietà.
- Il magnesio contribuisce al normale funzionamento dei muscoli e del sistema nervoso.
- I grassi insaturi possono favorire la salute cardiovascolare quando sostituiscono parte dei grassi saturi della dieta.
- Possono essere inserite in un’alimentazione equilibrata per contribuire all’apporto quotidiano di nutrienti essenziali.
Le mandorle sono versatili:
