molto ricche di selenio, le noci del Brasile non dovrebbero essere consumate in grandi quantità o in modo incontrollato. Un eccesso di selenio può essere dannoso. In gravidanza, è preferibile seguire le indicazioni del proprio professionista sanitario senza considerarle un rimedio specifico.
4. Anacardi
Gli anacardi sono una buona fonte di magnesio e rame, due minerali coinvolti in numerose funzioni dell’organismo. Il magnesio contribuisce al normale funzionamento dei muscoli e del sistema nervoso, mentre il rame partecipa al metabolismo del ferro e alla formazione dei tessuti.
I principali benefici nutrizionali
