dal tipo di alimento e dalle condizioni di contatto.
Cosa contiene davvero la pellicola trasparente?
Molti film trasparenti possono essere realizzati in policloruro di vinile, meglio conosciuto come PVC. Si tratta di un materiale plastico che può essere reso più flessibile attraverso l’impiego di specifici additivi.
In passato, e in alcuni prodotti ancora oggi, sono stati utilizzati plastificanti come gli ftalati. Alcune di queste sostanze sono sottoposte a particolare attenzione proprio per i possibili effetti sul sistema endocrino e riproduttivo.
La migrazione di sostanze dal materiale all’alimento non è però
