macinata.
Se desideri utilizzare il vino rosso, versalo nella pentola e lascia evaporare l’alcol per alcuni minuti, mescolando. Il vino è facoltativo e può essere omesso senza compromettere la ricetta.
4. Aggiungi il pomodoro e gli aromi
Versa nella pentola la passata di pomodoro e aggiungi il concentrato. Mescola accuratamente per distribuire gli ingredienti, quindi unisci la foglia di alloro e le erbe aromatiche che preferisci.
Regola di sale e pepe, tenendo presente che il sapore diventerà più intenso durante la cottura. Se il sugo dovesse risultare troppo denso, puoi
