la provenienza della materia prima. I prodotti analizzati possono utilizzare tonno pescato in diverse zone FAO, a testimonianza di quanto la filiera del tonno in scatola sia ormai internazionale.
Per questo motivo, oltre al marchio e al prezzo, l’etichetta rappresenta uno strumento importante per conoscere meglio ciò che si sta acquistando e fare una scelta più consapevole.
