Apporta fibre utili all’intestino
Come altri frutti, l’uchuva contiene fibre alimentari, che contribuiscono al normale funzionamento dell’intestino e possono favorire il senso di sazietà.
Le fibre possono inoltre rallentare l’assorbimento dei carboidrati durante la digestione, contribuendo a una risposta glicemica più graduale dopo il pasto.
5. Può essere inserita in un’alimentazione attenta alla glicemia
Alcune ricerche sperimentali hanno analizzato i possibili effetti di composti presenti nella Physalis peruviana sul metabolismo del glucosio. Le evidenze disponibili nell’uomo, tuttavia, sono ancora limitate e non permettono di considerare l’uchuva un alimento in grado
