carta da forno, lasciando un po’ di spazio tra una e l’altra. Irrorale con un filo d’olio extravergine d’oliva e cuoci in forno preriscaldato a 200 °C per circa 20-25 minuti, girandole delicatamente a metà cottura.
Le polpette saranno pronte quando appariranno dorate all’esterno e ben cotte al centro. I tempi possono variare in base alle dimensioni e al forno utilizzato.
Cottura in padella
Scalda un po’ d’olio extravergine d’oliva in una padella antiaderente. Disponi le polpette senza sovrapporle e cuocile a fuoco medio, girandole delicatamente per dorarle su tutti
