mela contribuisce a bilanciare l’acidità. Se desiderate un risultato più dolce, potete scegliere una varietà come la Golden Delicious oppure aggiungere qualche pezzetto di pera matura.
In questo modo la preparazione manterrà la dolcezza naturale della frutta, senza bisogno di utilizzare zucchero semolato o dolcificanti.
È importante ricordare che senza zucchero aggiunto non significa priva di zuccheri: la frutta ne contiene naturalmente.
Come conservare la confettura di melograno fatta in casa
La conservazione richiede particolare attenzione, soprattutto perché questa ricetta non prevede l’aggiunta di zucchero, che nelle confetture tradizionali contribuisce
