una confettura dalla consistenza morbida e dal gusto equilibrato.
Il segreto è scegliere frutti ben maturi e rispettare i tempi di cottura, così da ottenere una preparazione densa senza utilizzare addensanti artificiali.
Come preparare la confettura di melograno senza zucchero
La ricetta della confettura di melograno senza zucchero aggiunto richiede pochi ingredienti e alcuni semplici passaggi. La mela è particolarmente utile perché contiene pectina, una sostanza naturalmente presente nella frutta che favorisce l’addensamento.
Ingredienti
- 500 ml di succo fresco di melagrana, ottenuto da circa 4-6 frutti a seconda delle dimensioni.
