eccesso. Questo accorgimento aiuterà a sformare i tortini più facilmente e a evitare che rimangano attaccati alle pareti.
Distribuite l’impasto negli stampini, riempiendoli per circa tre quarti e lasciando un po’ di spazio dal bordo per consentire al composto di gonfiarsi durante la cottura.
4. Cuocere i tortini al cioccolato
Preriscaldate il forno statico a 180 °C. Disponete gli stampini su una teglia e infornate per circa 10-13 minuti, controllando attentamente la cottura.
Il tempo esatto può variare in base al forno, alle dimensioni degli stampini e alla temperatura iniziale
