alle conserve alimentari e resistenti al trattamento termico previsto dalla ricetta. Lavali accuratamente e segui le istruzioni del produttore per la preparazione e il trattamento dei contenitori.
Mettere i barattoli in acqua bollente per alcuni minuti o scaldarli in forno non è sufficiente, da solo, a garantire la sicurezza di una conserva. È necessario seguire una procedura di conservazione validata per il tipo di alimento e il formato dei contenitori utilizzati.
4. Riempi i barattoli
Distribuisci le fragole nei barattoli preparati, disponendole delicatamente per evitare di schiacciarle. Versa lo sciroppo