15 minuti, ricordando di girare le castagne a metà cottura. I tempi possono variare in base alla dimensione dei frutti e al modello dell’elettrodomestico.
Al termine della preparazione è utile coprirle con un canovaccio per circa cinque minuti. Questo piccolo accorgimento aiuta a mantenere la polpa morbida e rende più agevole sbucciarle.
Come sbucciare le castagne facilmente: gli errori da evitare
Uno dei problemi più comuni quando si cucinano le castagne riguarda proprio la rimozione della buccia. Spesso il guscio si stacca senza difficoltà, mentre la pellicina interna rimane attaccata