l’impasto.
Preparazione: circa 10 minuti
Cottura: circa 20 minuti
Temperatura: 180 °C, forno statico
Come preparare i biscotti di mela e mandorle
1. Prepara la frutta. Lava la mela, elimina il torsolo e tagliala a cubetti. Puoi conservare la buccia, dopo averla lavata accuratamente, oppure toglierla se preferisci una consistenza più uniforme.
2. Lavora gli ingredienti. Metti le mandorle nel robot da cucina e tritale. Aggiungi la mela e aziona le lame a brevi intervalli, fermandoti per riportare verso il centro il composto rimasto sulle pareti.
3. Controlla l’impasto. Deve
