biodisponibilità della curcumina in determinate condizioni. L’effetto non significa però che l’aggiunta di pepe renda automaticamente la bevanda molto più efficace o trasformi la curcuma in un trattamento.
Ingredienti per una tazza
- 200 ml di acqua calda, non bollente;
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere;
- 1 cucchiaino di miele;
- il succo di mezzo limone;
- un pizzico di pepe nero.
Come prepararla
- Scalda l’acqua fino a renderla calda, evitando di portarla necessariamente a ebollizione.
- Aggiungi la curcuma in polvere e mescola bene.
- Unisci il succo di limone, il miele e un