Aglio fermentato nel miele: antibiotico, antibatterico, abbassa il colesterolo e migliora la memoria

bocca possa curare infezioni sistemiche.

Il miele è inoltre una fonte di zuccheri liberi: anche se naturale, va consumato con moderazione, soprattutto da chi deve controllare la glicemia.

Come preparare aglio nel miele

L’aglio conservato nel miele è una preparazione alimentare tradizionale. Può sviluppare aromi diversi nel tempo, ma è importante prestare attenzione alla sicurezza alimentare: la presenza di aglio crudo in un barattolo di miele non rende automaticamente la miscela sicura da fermentare o conservare a temperatura ambiente.

Ingredienti

  • Spicchi d’aglio freschi e integri.
  • Miele alimentare.
  • Un barattolo di

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