del produttore.
Prima di acquistarne uno, verifica che sia realizzato con materiali idonei al contatto con gli alimenti e controlla la temperatura massima indicata sulla confezione. Non tutti i tappetini sono adatti a qualsiasi tipo di forno o preparazione.
2. Ungere direttamente la teglia
Uno dei metodi più semplici ed economici consiste nell’ungere leggermente la teglia prima di versarvi l’impasto o sistemare gli alimenti. Puoi utilizzare olio, burro o, quando adatta alla ricetta, margarina.
Questa soluzione è particolarmente indicata per torte, plumcake, focacce e alcune preparazioni salate. Per facilitare ulteriormente
