alla sazietà, anche se il loro apporto calorico non è trascurabile. Per questo è preferibile consumarli in quantità adeguate all’alimentazione complessiva.
7. Uova
Le uova sono una fonte di proteine di elevata qualità e forniscono diversi micronutrienti, tra cui colina, vitamina B12 e vitamina D.
Inserite in una dieta equilibrata possono rappresentare un alimento nutriente. Non è però corretto affermare che le uova “puliscano” il fegato o riducano direttamente il colesterolo cattivo.
8. Alghe
Le alghe possono fornire fibre, minerali e altri nutrienti, con caratteristiche che variano molto in base
