si tratta di un alimento nutriente e relativamente poco calorico.
2. Supporto al sistema immunitario
Le uova apportano sostanze nutritive coinvolte nel normale funzionamento delle difese dell’organismo. Il selenio contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, mentre le vitamine A e B12 svolgono ruoli importanti nel mantenimento delle normali funzioni immunitarie.
Questo non significa che mangiare uova rafforzi automaticamente le difese o prevenga le infezioni. Per sostenere il sistema immunitario è importante seguire un’alimentazione varia, dormire a sufficienza e mantenere uno stile di vita sano.
