- l’aggiunta di grassi.
- Varia le fonti proteiche: alterna le uova a legumi, pesce, frutta secca e altre fonti adatte alle tue esigenze.
- Presta attenzione agli accompagnamenti: burro, salumi e formaggi molto grassi possono incidere sul profilo nutrizionale complessivo del pasto.
- Rispetta la sicurezza alimentare: conserva le uova secondo le indicazioni riportate sulla confezione e cuocile adeguatamente, soprattutto per bambini, anziani, donne in gravidanza e persone immunocompromesse.
Quante uova si possono mangiare?
Non esiste una quantità identica per tutti. La frequenza più adatta dipende dall’età, dalle condizioni di salute, dai livelli
