farsi sentire.
Se il basilico è piantato in vaso, un modo per proteggerlo durante l’inverno consiste nel portarlo all’interno della casa, in una zona luminosa e riparata, oppure in una piccola serra. Se invece è coltivato direttamente nel terreno, può essere protetto dalle intemperie con un apposito telo di tessuto non tessuto.
Ma cosa fare con le foglie di basilico fresco che abbiamo raccolto durante la bella stagione?
Per fortuna esistono diversi metodi che permettono di conservare il basilico anche durante i mesi più freddi, mantenendone il più possibile aroma
