ottenere una pastella liscia e omogenea, senza grumi.

Preparare le frittelle

Passa ogni fetta di mela nella pastella, assicurandoti che sia ricoperta in modo uniforme.

Disponi le fette su una teglia rivestita con carta da forno, lasciando un po’ di spazio tra una frittella e l’altra.

Cottura in forno

Preriscalda il forno a 175°C e cuoci le frittelle per circa 20-30 minuti, fino a quando saranno ben cotte e leggermente dorate in superficie.

I tempi possono variare in base allo spessore delle mele e alle caratteristiche del forno, quindi