- vitamina D;
- attività fisica;
- età;
- ormoni;
- genetica;
- eventuali terapie.
Carruba e anemia
La carruba contiene piccole quantità di ferro, ma non deve essere utilizzata come trattamento dell’anemia.
Inoltre, il ferro vegetale viene assorbito in maniera differente rispetto al ferro eme presente negli alimenti animali.
Chi presenta anemia dovrebbe individuarne la causa e seguire le indicazioni appropriate.
È davvero un superfood?
La parola “superfood” non è una categoria scientifica.
È soprattutto un termine commerciale utilizzato per descrivere alimenti considerati particolarmente interessanti dal punto di vista nutrizionale.
La carruba ha certamente caratteristiche
