strade trafficate, aree industriali, terreni trattati con pesticidi, zone frequentate da animali o luoghi potenzialmente contaminati.
Attenzione alle possibili confusioni
Quando si raccoglie una pianta spontanea per mangiarla, l’identificazione deve essere certa.
Non bisogna affidarsi soltanto a una fotografia trovata online o a un singolo dettaglio come il colore del fusto.
In caso di dubbio è preferibile non consumare la pianta e chiedere conferma a una persona realmente esperta di botanica o di riconoscimento delle specie spontanee.
Cosa contiene la portulaca
La portulaca è composta in gran parte da acqua
